Friday, August 12, 2011 - 0 comments

ifTar aRi k11

salam semua......sedar tk sedar dh ari jumaat kan.....dh nk abis dh minggu k2 berpuasa......sedar tk sedar gak la dh 11 entry dh aku update psl juadah iftar aku dan suami.....alhamdulillah setakat ni aku tk pernah lg menjejak kaki ke bazar ramadhan.....setakat husband je jejak kaki ke bazar ramadhan......tu pun kalo aku suruh beli kuih......mcm spjg minggu ni ada balance kuih masa berbuka di umah parent aku last week so tkde la laki aku singgah bazar ramadhan.....cuma ari ni je aku suruh husband gi bazar sbb stok kuih dh abis and aku teringin nk mkn murtabak dan tau fu fa.........ari ni aku rasa mcm malas je nk masak benda berat2......pg td dh minta permission drp husband yg ari ni aku nk goreng drumnet je.....pastu nk bakar satay segera yg aku beli kt tesco ari tu......pastu aku suruh husband beli kuih sikit,murtabak dan tau fu fa kt bazar......sebaik husband aku setuju cuma dia suruh goreng sayur je......goreng simple2 pun tkpe......laki aku tu sejak bulan puasa ni dia mmg wajib kena ada sayur.....wlp setakat salad......so td aku dh beli salad kt maidin dkt opis aku ni......so nnt kalo malas nk goreng sayur aku hidangkan salad je la sebagai sayur........





ok2 itu cite utk juadah ari ni......tp entry ni bukan nk cite psl juadah ari ni.....entry ari ni confirm la nk cite psl juadah smlm......smlm aku tk berapa penat sgt memasak sbb bahan2 utk masak semua aku dh sedia lps sahur......smlm aku masak ikan bawal bakar dan makaroni.....so ikan tu aku dh siap tumis sambal dia and terus perap kt ikan and letak dlm peti ais.....balik keje smlm terus bakar.......makaroni lak bahan2 semua aku dh hiris awal2 slps sahur.....balik keje smlm terus rebus makaroni and terus goreng......cuma mcm biasa encik suami suruh tambah sayur.....tp encik suami tk cerewet......dia suruh abiskan stok kangkung and goreng kangkung ngan bawang putih letak kicap and sos tiram je.....so hasilnya.........





tadaaaaaaaaaaaa ikan bawal bakar dan makaroni........






u all terliur tk tgk ikan bakar ni......ikan bakar ni sambal dia tu aku gabungan buah keras,serai,halia,kunyit hidup,bawang merah,bawang putih,cili padi and cili kering yg diblend......pastu tumis letak garam,gula and perah limau nipis.......pastu tambah daun limau purut utk tambah bau dan rasa.......sedap ikan bakar ni.....encik suami cukup suka kalo aku wat ikan bakar mcm ni.....







ni lak makaroni goreng......aku wat experiment sikit kt makaroni goreng ni.....aku goreng makaroni ni ngan kiub ayam,paprika,mix herb and lada hitam.......then aku tambah tomato puree.....tp tu ar terlebih tomato puree lak.....so terover masam sikit.....tp rasa dia mmg sedap.....rasa ala2 kuah bolognese.....







dan akhir sekali sayur kangkung yg aku goreng ngan bawang putih,sos tiram dan kicap......





itu la juadah utk kami berbuka smlm.....kuih lak dok menghabiskan stok kuih yg ada......ikan tu aku wat 2 ekor.....so seekor we all mkn time berbuka and seekor lg mkn time sahur.......so far utk sahur aku mmg akan panaskan balance lauk berbuka je la.....husband pun tk kesah mkn lauk berbuka.....sbb tu utk sahur aku tkde la perlu bangun awal sampai kol 4.30 mcm tu......sahur selalu aku bangun kol 5.....panas2 kan lauk.....5.15 mkn....5.30 dh siap.....kemas2,cuci pinggan semua.....pastu kemas2 umah sikit......terus ambik wuduk dan mengaji sementara tgu azan subuh....lps solat subuh aku tido balik.....kol 8 baru bgn utk gi keje.....gitu la rutin aku tiap2 ari selama bln puasa ni......




ok la u all.....aku rasa mcm nk gi tido jap la.....opis tkde org ni.....budak2 laki kuar gi solat jumaat.....yg akak2 opis aku kuar gi jusco......aku bln2 puasa ni malas nk ikut takut penat......akak2 opis aku tkpe la sbb dorang semua cuti.....so penat2 nnt masuk bilik leh minum air.....aku kan penat kan ada yg tk larat lgsg nk masak.....silap2 mlm ni terawih pun aku skip.....so baik aku dok umah and tido.....



sekian......selamat berpuasa dan wasalam.....




p/s: aku request ngan hubby suruh beli murtabak,tau fu fa,kuih badak berendam dan kuih lompat tikam......hubby tny aku : "ni tangki apa ni.......tangki manusia ke atau tangki gajah"........hehehe......


Thursday, August 11, 2011 - 0 comments

juAdah BeRbuKA ArI K10......akU SaNGaT Tk BeRtENaGa

selamat ptg semua.....mcm yg tertera kt tajuk atas,itu lah hakikat nye diri aku skrg ni.....tk tau la knp spjg minggu k2 berpuasa ni aku rasa mcm lemah semacam je.....asyik tk larat je......pastu bila badan tk larat mula la nk moody.....pastu asyik mengantok je......maybe sbb simptom2 cik 'P' nk dtg kot......smlm plg tk larat aku rasa.....sbb tu smlm utk juadah berbuka aku larat wat sup ayam dan celur bihun.....pastu husband goreng sayur ngan ikan masin utk tambah lauk.....ni nk update psl juadah smlm ni pun aku rasa malas......so korang layan gmbr kt bwh ni je la eh.....






ni yg larat aku masak.....sup ayam and celur bihun......pastu sambal kicap ni guna yg ada lebih masa wat tempe goreng ari tu.......smlm berbuka aku mkn ni je la.....nmpk simple......tp aku mkn ntah berapa kali tambah ntah aku pun tk sedar......







ni lak lauk husband.....sayur and ikan masin tu husband yg goreng......aku lps siap masak terus baring kepenatan......tk sedar pun tertido......sedar2 husband kejut suruh bangun masak nasi......
aku tk suka masak nasi awal2......selalu aku akan masak nasi dlm kol 6.45......so time mkn nnt tkde la nasi sejuk sgt and tkde la panas sgt......







2 lauk yg terpaksa minta ihsan husband tolong masakkan......






ni ikan masin......husband ckp ikan masin anak ikan.......ikan dia kecik2 je.....rasa dia korang jgn tny aku sbb apa2 jenis ikan masin mmg aku tk mkn......






sayur lak husband goreng kangkung......lauk mcm ari k9.....sebaik la husband aku jenis tk kesah dok ulang sayur yg sama setiap hari.....bg husband asalkan ada sayur......tk kesah la sayur apa......sbb tu kalo malas aku letak salad je sbg sayur......tp smlm stok salad dh abis kt umah.....kalo mmg smlm laki aku mkn salad je utk sayur......






ni sup ayam yg aku masak......sup ayam ni aku letak yg bahagian tulang je.......ter wat byk lak sup ni.....dh mkn sahur pun ada lebih lg......so akan dipanaskan la utk berbuka ari ni.......





itulah juadah kami berbuka smlm......aku lps je berbuka dh makan bertambah2 terus jd bertenaga lak.....aduiii manja sungguh la kamu wahai badan......baru minggu k2 puasa dh jd lembik mcm ni......mcm mn nk meneruskan utk minggu k3 dan k4.....kalo mcm ni la gaya nye mampukah aku bertahan utk meneruskan niat suci murni aku utk memasak sendiri juadah berbuka puasa.....





hmmm ikut keadaan badan yg penat and tk larat ni mmg ingat nk beli je kt param atau pun berbuka kt luar......tp bila smlm aku baca psl kes budak yg meninggal dunia slps mkn mknn yg dibeli di param terus aku bersemangat nk meneruskan acara masak memasak utk juadah berbuka......kalo teringin nk beli pun aku akan tgk dulu tahap kebersihan penjual dan kwsn sekitarnya......husband pulak dia kata kalo tk larat masak dia lebih prefer mkn kt kedai drp beli kt param.......





tp mcm aku ni yg dr smlm teringin nk makan murtabak dan tau fu fa ada ke dijual dikedai mkn??????nk tk nk kena beli kt param gak......tp kena pastikan tahap kebersihana dulu la baru leh beli.......bak kata hubby,kita sbg pengguna kuasa membeli terletak di tangan kita......kita yg kena fikir dan menilai sendiri patut beli atau tidak.......




so selagi larat nk masak ni aku akan masak gak la sendiri utk juadah berbuka.....lgpun aku beruntung sbb husband aku ni jenis rajin masuk dapur......so kalo tk larat mcm smlm leh la bergilir2 masak.....sorang masak satu jenis lauk.....dpt 2 jenis lauk jadi la kan......tp kalo dh dua2 tk larat baru lah ktorg akan berbuka di luar......





u all lak mcm mn......beli ke masak sendiri ke or berbuka di kedai......aku tau bg mereka yg berkerja pastu kena redah jam mmg tkde pilihan lain selain berbuka di luar atau beli je di param......aku dh pernah alami nye thn lps.....sbb tu mcm mn keadaan aku kena bersyukur sbb aku tk tergolong dlm mereka2 yg kena tempuh jam di bln puasa ni......aku abis keje kol 5.....sharp kol 5 terus kuar opis.....kalo jam pun jam sikit je kt pekan balakong tu.....jam mcm mn pun plg lewat aku sampai umah tk pernah lebih drp kol 5.30......balik2 umah terus masak pastu kol 6.30 dh siap masak semua termasuk la kemas dapur semua......tgl masak nasi je 6.45......so dpt la berehat dlm 15 minit......mmg bersyukur sgt2 ngan kurniaan dari ilahi utk puasa aku thn ni.....alhamdulillah sgt2......





hmmm ok la nk smbg wat keje balik.......bln2 puasa ni otak aku mcm lembab sikit la kalo membuat keje opis.....tp kalo bab mengular mcm ni laju je otak aku ni......itu lah dinamakan godaan di bln puasa.....



sekian semua.....wasalam......



p/s:smlm aku ter miss satu ari solat terawih gara2 kaki yg masih sakit dan sukar utk solat terutama time nk duduk.....harap2 ari ni boleh la nk duduk time solat......kalo tk miss lg la 1 ari solat terawih aku......


Wednesday, August 10, 2011 - 0 comments

jUadaH berBukA pUaSa aRi k9........kAkI ku TerCedEra

selamat pg semua......eh jap2 dh tgh rupanya......ok2 selamat tgh semua.....harap anda2 semua sihat la ye......jgn jd mcm aku.....bln2 puasa kaki tercedera lak.....tp yg tu jap lg aku cite.....mula2 mesti la nk cite psl juadah berbuka puasa utk smlm iaitu ari k9 kita berpuasa......aku masih berpuasa penuh lg ni.....alhamdulillah.....berangan thn ni nk puasa penuh.....hehehehe boleh ke eh??????tp keberangkalian utk 'Ye' tu mcm ada sbb nye bln ni aku tk minum lgsg jus bidadari.... sejak 3 bln berturut2 aku amalkan jus bidadari tanpa miss and cik 'P' aku tu pun dtg nye tk pernah miss and tepat pada masa nye......pastu bln ni tiba2 stop disebabkan hal2 yg tertentu (sorry aku tk leh bgtau sbb terlalu personal......tp korang jgn salah faham ingat aku tkde duit sampai tk mampu beli jus bidadari ni.....bkn sbb duit tp sbb lain.....so sorry tk leh bgtau)......takut gak bila stop ambik jus bidadari ni period jd bengong balik mcm dulu.....tp tanda2 basic nk dtg nye cik 'P' tu dh ada dh.......so just wait and see je la......





ok2 niat update entry ari ni bukan nk cite psl cik 'P' aku tu......aku nk cite psl juadah berbuka aku dan suami smlm.....menu kami berbuka smlm adalah:





tadaaaaaaaaaaaa.......
dipersembahkan kerabu sotong,kangkung goreng dan speghetti olio......






smlm ada 2 org chef kt umah aku.....chef pertama husband aku.....2 juadah ni encik suami yg masak.....suami aku kalo wat kerabu sotong mmg sedap.....tp aku sampai skrg tuntut ilmu dr encik suami tk pernah pass......so smlm dia kta dia nk mkn kerabu sotong......mmg aku surrender la......aku pass kt dia la utk sediakan......kangkung goreng tu lak encik suami yg volunteer nk tolong masakkan......ikut mengikut je kalo ada org dh rajin volunteer nk masakkan......






encik suami suruh aku fokus masak speghetti olio ni.....senang je nk wat speghetti olio ni......lg 1/2 jam nk berbuka baru aku masak......tp mcm biasa la bila bahan2 tk cukup proses modify resipi asal pun dilakukan la......seafood yg aku guna cuma sotong je.....tu pun sbb kebetulan wat kerabu sotong......pastu bahan2 lain yg aku letak seperti crab stick,cendawan butang,chicken meatloaf, cili capsicum and tomato.....pastu aku letak mix herb.....
hasilnya tetap sedap.....husband yg tk suka mkn speghetti setiap kali aku wat sblm ni,akhirnya utk speghetti olio ni husband mkn bertambah......so lps ni kalo tekak aku teringin nk mkn speghetti kena wat speghetti olio la nmpknya......kalo wat speghetti lain jwb nye aku sorang je yg mkn......






so inilah juadah keseluruhan utk kami berbuka smlm......nasi putih tu of course utk encik suami.........kuih muih adalah kuih muih stok dr ari sbtu ari tu.....smlm menghabiskan stok putri mandi aku tu.....masih elok lg eh putri mandi tu bila disimpan dlm peti ais......pastu ada balance sambal tempoyak dan ikan goreng sambal ari isnin ari tu wat menambah2 lauk encik suami......ha yg dlm jug air color merah dh tinggal separuh tu la jus tembikai laici yg hubby wat ari isnin ari tu.....






ni aku ambik gmbr bg jelas sikit......ari isnin tu kan tk sempat nk ambik gmbr.....smlm baru sempat......tp dh tgl separuh la air tu.....separuh lg dh minum ari isnin ari tu.....





ok tu cite psl juadah berbuka aku......ni nk story psl kaki aku yg tercedera tu.....al kesah nye.....smlm aku saje gatal2 nk ikut husband gi solat terawih kt masjid......selalu nye aku solat terawih kt surau bwh umah je.....tp smlm gedik nk ikut gi masjid.......so nk ke masjid tu kena naik kereta atau motor.....husband prefer naik motor sbb senang nk parking.....pastu time nk balik tu time nk kuar dr parking ntah mcm mn time aku baru nk angkat kaki letak kt tmpt letak kaki tu encik suami yg confident nye ingat aku dh ready letak kaki kt tmpt letak kaki tu terus kuar dr kwsn parking and masa nk kuar tu ar kaki aku tersepak dinding batu......bayangkan motor ngah bergerak ni kaki aku lak tersepak dinding batu......ambik ko menjerit la aku kesakitan......sepjg jln balik umah tu aku dok menangis menahan sakit.....





sampai2 umah turun dr motor time nk naik tangga kaki aku tk leh jln lgsg sakit.....terpaksa husband papah.....sampai2 umah husband terus letak minyak gamat and tuam ngan ais batu.....pstu aku terus telan ubat tahan sakit......alhamdulillah bangun pg ni mcm dh kurang sikit bengkak tu.....boleh la nk drive.....mula2 aku risau gak takut tk leh drive sbb yg kena tu kaki kanan.....sebaik pg ni dh surut sikit bengkak tu.....cuma kalo time nk solat,rasa sakit sikit la time nk duduk......huhuhu ini dinamakan malang tk bau......





ni lah kaki aku yg tercedera tu.....nmpk tk perbezaan.....kaki yg cedera tu ibu jari merah sikit.....ada darah beku kt kuku ibu jari tu.....darah beku tu stilll ada lg ni tu yg sakit sikit time solat.....
sorry la ye korang aku tayang gmbr kaki.....





itu lah kesah cite aku utk ramadhan ari yg k9 smlm......ari ni nye cite tk tau la lg apa cite nye......harap2 tkde la lg accident malang tk berbau mcm smlm.....aku sentiasa berdoa semoga Allah memberi kesihatan yg baik bg memudahkan kami suami isteri menjalani ibadah puasa tahun ni......sama2 la kita berdoa semoga kita diberi kesihatan yg baik agar ibadah puasa kita tahun ini dipermudahkan......amin.....sekian dulu utk ari ni.....wasalam.....





p/s:dlm kaki aku dok tercedera ni, pg td dtg opis aku pecut 110 km/j gak.......hehehehe......




Subscribe to: Posts (Atom)