CATATAN HIDUPKU

Assalammualaikum...

yahoo hari ni last keje..aku start cuti raya dr ari isnin sampai jumaat..tp disebabkan tahun ni raya kl dulu, ari isnin dan selasa tu husband aku keje lg..tp taska aariz dh tutup...sbb tu nak tak nk aku la yg kena cuti dr ari isnin lg..sbb husband aku tempat keje dia konsep cuti raya, sapa yg ambik cuti awal sebelum raya tk boleh ambik cuti selepas raya..sapa yg cuti selepas raya tk leh ambik cuti sebelum raya..tp tahun ni hangat juga la psl cuti raya ni sbb ramai yg nak ambik cuti ari jumaat tu..tp alhamdulillah kerajaan dh bg kakitangan awam cuti ari jumaat tu..tp tetap la husband kena keje isnin dan selasa sbb tkde org jaga opis..tkpe la raya kl je pun..bg can la org yg nk balik kampung..

eh termelalut lak cite psl cuti raya opis husband..apa kena mengena lak la dlm blog ni kan..oleh kerana ari ni last keje, mood aku pun dh kelaut..malas sungguh nk wat apa2 ari ni..ngan period pain nye ni..ari tu awal2 puasa dh buang 3 hari..ni dh hujung2 kena balik..sampai raya la aku tk puasa..dh raya awal dh aku ni..tp memikirkan nk complete kan gak cite psl puasa aku ni, gigih gak la ari ni update blog..tk tau la samada ni last part or ada part lg lps ni..ikutkan ari ni dan esok aku masih gigih lg memasak..ari ahad,isnin dan selasa je akan beli or berbuka di luar..tp ari selasa tu masak la gak..masak utk raya..

so jom la layan gmbr juadah berbuka utk ari isnin hingga khamis..dh hujung2 ni mmg masak ikut apa tekak aku nk mkn la..husband aku pun pasrah je bila aku ckp ari ni tk nk masak lauk..husband la masak lauk ala kadar je utk dia sendiri makan..biasa la org tk leh tinggal nasi ni, tetap la cari nasi wlp mknn dh byk depan mata..

ni juadah ari ke 23..ari selasa..ari isnin nye juadah aku skip sbb ari isnin tk masak..berbuka kt foodcourt the mines je sbb ari isnin tu aku nk gi gombak ambik kuih raya..alang2 tu gi cari kasut aku sekali..dan kebetulan lak ari isnin tu ktorg gi keje ngan kereta sbb nk agihkan kuih raya yg staff opis husband order ngan adik ipar aku..bulan puasa gi keje ngan kereta..sampai umah pun dh kol 6 lebih..mmg malas la aku nk masak..ngan lps maghrib nye nk kuar..tk kuasa..jom berbuka kt luar je..

so juadah ari selasa tu : ikan percik dan sayur utk husband..makaroni goreng dan cucur ikan bilis bawang utk aku dan anak..licin ok semua mknn...aku mmg teringin dh berapa hari dh nk mkn cucur ikan bilis bawang cicah sos buat sendiri..mmg nikmat la dpt mkn..



ni juadah ari ke 24 ari rabu..ada asam pedas ayam,ayam goreng berempah,bayam telur dadar dan tempe goreng berempah cicah sambal kicap..tempe tu sbb nk abis kan stok tempe masa wat sayur goreng jawa ari tu..kt umah aku ni tempe tu aku sorang je mkn..satu bungkus pun susah nk abis..disebabkan tempe tidak boleh dikategori kan sebagai sayur,sbb tu wat bayam telur dadar..ayam goreng berempah tu lak sbb husband tk mkn asam pedas ayam..sbb tu aku kata minggu ni masak ikut tekak aku nk mkn apa..kalo husband tk mkn pandai2 la ye masak sendiri lauk...hehehe...


yg ni menu smlm..puasa yg ke 25 ari khamis..yg ni husband yg request..spaghetti aglio olio..tp perut dia tetap la nk kena sumbat nasi gak..jadi dia goreng ikan masin,rebus telur masin dan wat sambal mangga..pelik aku lauk gitu pun sampai 3 pinggan dia mkn..sudahnya spaghetti ni satu pinggan je dia makan..sebaik aku mmg hantu aglio olio..tkde hal nk abiskan satu kuali pun...hehehe...eh tp anak2 pun suka tau..aariz dan medina mkn byk smlm..yg color hijau tu puding sagu..pucat lak color puding sagu ni..tp yg pasti sagu aku kali masak elok...hehe...

settle dh juadah utk minggu ni..ari ni plan mcm nk goreng keaw teaw je..esok berbuka kt umah parent aku ngan adik2 aku sekali..dh last2 puasa ni baru dpt kumpul semua..tu pun tk cukup gak sbb adik ipar yg lelaki tu balik kmpg..esok sekali celebrate birthday adik pompuan aku..celebrate awal sbb birthday adik aku ari raya pertama..tahun ni dia beraya ngan mertua..alang2 dh semua ada ari ni celebrate la awal sikit..esok aku plan nk wat ketam telur masin,ayam masak ungkep dan sup cendawan..ari ahad nk start kemas umah..ari isnin dh start nk prepare bahan2 utk masak juadah raya ari selasa..tgk la kalo ada masa aku update la juadah2 yg aku masak ari ni dan esok..

ok semua..sapa2 yg ada terbaca,termasuk,tersinggah,tertengok blog aku ni, aku menyusun 10 jari memohon ampun dan maaf sekiranya aku ada terkasar bahasa atau ayat2 dlm blog ni menyinggung perasaan korang...selamat hari raya semua..hati-hati di jalan raya bg yg balik kampung...

sekian...

Assalammualaikum..

minggu ni last keje sebelum bercuti seminggu untuk raya..serius mood keje dh ke laut dh ni..tp mood raya tk hangat lg ni sbb gaji tk masuk lg..harap2 gaji masuk awal..baru la semangat nk raya..dh hujung2 ramadhan ni serius aku dh buntu dh nk masak apa..contoh nye pg td sahur..kami makan nasi,sambal hitam dan telur masin pastu letak kicap..ari ni gi keje td tk tau lg nk masak apa berbuka nnt..selalu aku sahur tu dh siap2 prepare utk masak berbuka..kalo mana yg boleh masak dulu aku masak dulu..mn yg sedap mkn fresh2 aku akan prepare bahan siap2,ptg balik keje terus masak..tp hari ni tk tau nk prepare apa..blank tiba2 tk tau nk masak apa..

tu cite utk berbuka minggu ni..kalo ada gmbr yg aku masak akan aku masukkan dlm blog ni..tp kalo roh malas tiba2 dtg..main lauk tunjuk2 je..tk kuasa la aku nk tayang..ok berbalik pd entry ari ni..ni cite ari jumaat,sabtu dan ahad lepas..

ni menu ari jumaat..ramadhan ke 19..boleh lak ari jumaat tu aku tk sihat..selsema..sebaik ayam tu dh perap awal malam sebelum tu..sambal pun dh siap2 masak pg tu..balik keje dgn badan tk larat tinggal masak nasi dan rebus telur je..husband tolong goreng kan ikan bilis dan ayam..timun yilek sbb lupa beli..so jadi lah menu kami ari tu nasi lemak halba,sambal sotong kembang dan ayam goreng berempah..kuih beli je..

wlp aku ngah tk sihat tp tekak aku boleh rasa yg nasi lemak aku ari tu sedap..hehehe..ni 1st time aku wat nasi lemak halba..aku guna beras basmathi..aku wat 2 pot beras basmathi,air 2 pot,santan 2 pot..just nice je sukatan dia..nasi tk kering sgt tk lembik sgt..byk kali dh aku try and error guna beras basmathi ni..ye la beras basmathi kan sukatan air dia tk sama mcm beras biasa..nk wat nasi lemak halba ni senang je..hiris bawang putih,bawang merah dan hali..masuk semua sekali ngan beras,santan,air,garam,daun pandan dan halba..halba tu aku guna 1/2 sudu kecik je..mak aku ckp halba lebih sgt pun tk sedap nnt pahit..tip aku nk bg nasi masak elok,kena rendam beras at least 1/2 jam..tp aku selalu rendam lebih dr 2 jam..pastu masa masak nasi,letak lesung batu atas penutup periuk nasi supaya nasi masak tk mentah..

ayam goreng berempah tu pun aku jarang wat..tp kali ni wat mmg sedap lak rasa..aku guna resipi : blend bawang putih,bawang merah,halia,lada hitam,jintan dan ketumbar..perap ayam dgn bahan blend,serbuk kunyit,rempah kari dan garam..perap semalaman..lg lama perap lg sedap..sebelum goreng ayam,gaul ayam dgn tepung jagung dan daun kari..goreng dgn api serdahana dan minyak yg byk..



ni lauk ari sabtu ramadhan 20..tomyam seafood,telur masin dan sotong masak hitam..sotong masak hitam ni lauk org johor..tp ari sabtu tu aku still tk sihat..tekak start dh tk rasa apa dh mknn..ari sabtu tu berbuka umah parent aku..tu pun masak slow2..rasa pening je berhenti jap..sudah nye nk dekat 6.30 baru gerak gi umah parent aku..dh la nk singgah param nk beli kuih pedas..sebaik kuih manis aku dh wat..aku wat bubur som som..lupa lak nk ambik gmbr..tp rasa nye aku pernah tnjk gmbr bubur som som tu entry puasa aku tahun lepas2..yg telur masin tu mak mertua aku jerut kan sendiri..aku plg suka kalo telur masin mak mertua yg jerutkan..sedap tk terlalu masin..

smlm ari ahad ramadhan 21, aku tk masak..ada majlis berbuka puasa opis aku..kali ni wat kt pullman putrajaya..harga buffet boleh tahan gak lak..rm159..tp sbb ktorg dlm group yg ramai dpt less rm120..tp bg pendapat aku mcm tk berbaloi dgn harga tu..nk kata meriah dgn makanan tk juga..makanan biasa2 je mcm buffet ramadhan biasa yg jauh lebih murah..cuma dorang meriah dgn persembahan org api,badut dan tarian tu semua la..pastu yg istimewa ada stail durian yg sebiji2 blum dikopek mcm seolah2 kita gi mkn durian yg byr rm50 sorang mkn sampai lebam tu la..

tk byk gmbr yg ada..tu pun kebanyakan gmbr husband yg ambik..aku dok sibuk mengawal anak dara nur medina tu..tk mau pegang lgsg..nk lepas je..pastu dok merayau dlm bilik dessert..kebetulan seat ktorg dekat dgn bhgn dessert..mmg aariz dok ulang alik ke situ la dok refiil ice cream..tp tempat mkn agak panas sikit la..mmg mcm tk selesa sgt la nk mkn..tp apa2 pun syukur la sbb dibelanja..moga2 opis aku terus maju dan dimurahkan rezeki supaya aku pun boleh terus berkhidmat utk mencari rezeki..

ni gmbr sebelum gi buka puasa...ramai lak tegur jubah medina cantik..padahal ni jubah raya tahun lps..mungkin tk pernah ada lg gmbr medina berdiri pakai jubah ni..tu yg ramai tk pernah tgk tu...tahun ni pun medina ada 2 jubah dan 1 baju kurung..over kan..baju kurung tu saje je aku beli kain murah2 wat baju kurung dia..teringin gak nk tgk medina pakai kurung..asyik jubah je..







ni lah antara aktiviti yg ada..aariz boleh takut ngan org api tu..tu yg menyorok blkg aku tu time ambik gmbr..dan dan tu ajak aku balik..tk kuasa aku..ummi kau tk abis muntah kedarah lg kau dh ajak balik...hehe..


ni je gmbr makanan yg husband aku ambik..gmbr dessert je dia ambik..mentang2 dok dekat dessert,diambik gmbr dessert je..

ok la tu je la cite juadah berbuka utk ari 19,20 dan 21..hari ke 22 dan seterusnya kita tunggu je la..kalo ada lg entry juadah puasa dan sahur ni  utk part seterusnya mean gigih lg la aku masak...hehe...

ok la chau chin chau...

Assalammualaikum...

19 ramadhan dh ari ni..mlm ni dh masuk 10 malam terakhir..skrg ni makin lama makin sekejap je rasa sebulan berpuasa tu..time aku kecik2 dulu nk menghabiskan sebulan berpuasa tu rasa alahai seksa nye..skrg ni rasa mcm terkejar2 lak bila memikirkan ada lg persiapan raya tk settle..minggu depan lak last aku keje..isnin minggu raya tu aku dh start cuti sbb taska aariz dh start tutup..wlp raya kl je tahun ni tetap la juga kena ambik cuti awal utk raya..

ari ni nk sambung cite psl juadah berbuka dan sahur..ye aku masih gigih lg memasak..tp ada gak beli dan mkn kt luar..hujung2 ramadhan ni stamina nk memasak tu agak berkurang la..lg2 spjg minggu ni satu rumah tk sihat..demam,selsema,batuk..tp tu la kepuasan sebenarnya memasak sendiri ni..lg rasa kepuasan bila tgk suami dan anak2 makan bertambah..so rajin tk rajin,penat tk penat gigih gak la memasak..

ni juadah berbuka hari ke 15 yakni ari isnin lepas..lauk dan kuih semua tunjuk2 je..beli kt pasar ramadhan je..penat balik kmpg tk hilang lg..tk larat nk masak..stok barang basah pun dh tkde kt umah..sekali sekala beli kt param ok la kan..ktorg gi param btho..husband beli ikan kembung rebus air asam dan rendang hati lembu..aku beli ayam percik,badak berendam,popia dan bihun sup (tkde dlm gmbr)..

ni menu utk sahur esoknya yakni ari selasa..aku buat bihun goreng je..guna rencah ayam je ada..husband tetap mkn nasi..lauk ikan rebus dan rendang hati tu ada balance sikit..husband dok mkn tu je la...

juadah hari ke 16 ari selasa..buat mee goreng je..guna rencah balance sotong sikit dan udang kecik sikit..time ni stok barang basah still tkde lg kt umah..husband tk sihat mc..bila husband tk gi keje tk dpt la beli barang basah sbb mmg husband yg tukang beli barang basah..kalo aku yg beli mmg lingkup la..dh la tk reti tawar menawar..nk pilih mn yg fresh pun tk pandai..ye itu kelemahan aku..aku masak reti..nk beli barang basah tk reti...hehe..lgpun husband selalu beli kt chow kit..dekat ngan opis husband dan murah..

aku masak mee goreng ni pun kelam kabut sbb medina meragam tk sihat..husband tetap la nk mkn nasi gak..husband masak sayur campur dgn udang kecik dan goreng ikan masin..nmpk tk betapa tkde nye barang basah kt umah..husband mkn ikan masin je..tp lps tu dia dok ulang mkn mee goreng la..

hari ke 17 hari rabu yg cuti nuzul al-quran tu aku tk masak..rasa tk larat sgt nk masak ari tu..penat sbb baru balik dr kampung plus anak tk sihat lak tu kan..lgpun stok barang basah still tk refill lg..nk gi pasar pun ktorg tk larat..husband lg tk larat sbb tk sihat..so husband book table dekat empire steamboat je..tu pun lmbt book table dh fully book..ktorg dapat slot kol 8 mlm..ok la boleh la maghrib dulu..tp tu la bila mkn lps berbuka ni,byk la benda dh abis..bila tny tk refill ke dorang ckp mmg dh abis..pinggan,sudu semua pun lmbt dorang refill..frust aku tk dpt mkn sushi..tp ok la mknn2 lain pun byk..ada roti john,ada murtabak,ada nasi beriani kurma ayam dan kari daging,ada sagu gula melaka,ada bubur pulut hitam..yg penting ada dim sum..gambar aku malas nk ambik..so tkde gmbr nk ditayangkan...

ni sahur hari ke 18 ari khamis..disebabkan tk masak berbuka di luar dan stok barang basah still tk refill,aku hanya dpt masak nasi goreng je la..rencah ada daging dan telur je...




ni juadah hari ke 18 smlm...smlm husband dh keje..so dpt la gi restok barang basah..tu yg juadah smlm meriah sikit..ada lemak ketam,ada ikan caru sumbat bakar cicah dengan air asam dan sayur goreng jawa...


ok la nnt sambung lg next week..next week pun last aku masak utk berbuka..lps tu nk fokus utk juadah raya lak..selamat menjalani ibadah puasa semua..dan rebut lah kelebihan 10 malam terakhir ini...

sekian...